今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年5月28日）
生豬觀點
隨著端午小長假的臨近，本月國內(nèi)生豬市場呈現(xiàn)出先跌后漲的走勢。在本月中上旬，市場整體較為平穩(wěn)，生豬價格以橫盤為主，中大豬價格持續(xù)走弱，但標(biāo)豬的認(rèn)賣積極性并不高，報價維持在14.8元/公斤左右。然而，進(jìn)入中下旬后，豬價整體重心下移，由于市場屠宰風(fēng)險增加，養(yǎng)殖端開始降重出欄，散戶、集團和二次育肥生豬的認(rèn)賣意愿明顯提升，導(dǎo)致豬價走勢轉(zhuǎn)弱，標(biāo)豬報價跌至14.17元/公斤。但從上周末開始，國內(nèi)生豬市場出現(xiàn)筑底反彈，市場基本面逐步改善。從理性角度來看，月末豬價可能會呈現(xiàn)易漲難跌的態(tài)勢，價格重心有望回升至14.8元/公斤左右。 在本月下旬之前，生豬市場整體呈現(xiàn)“陰跌”態(tài)勢。主要原因在于氣溫升高導(dǎo)致豬肉購銷冷清，二次育肥對標(biāo)準(zhǔn)體重豬的承接能力不足，養(yǎng)殖端出欄難度較大，市場恐慌情緒較濃，多數(shù)養(yǎng)殖主體更傾向于落袋為安。 然而，隨著豬價階段性觸底，生豬均價跌至2月中旬以來的新低，市場情緒開始改善。此前，北方多地的集團豬企控制了大豬的出欄量，市場看漲心態(tài)逐漸升溫，階段性底部支撐也逐步增強。 從供應(yīng)端來看，臨近月末，養(yǎng)殖端的出欄計劃完成情況尚可。特別是集團豬企的日均出欄計劃減少了2.03%，規(guī)模豬企的出欄壓力逐步減輕。月底時，規(guī)模豬企的認(rèn)賣意愿可能會減弱，挺價縮量的心態(tài)可能會增強，部分頭部豬企可能會有拉漲的意愿，適重豬源的供應(yīng)量可能會減少，市場供應(yīng)過剩的壓力明顯減輕，這對豬價有一定的支撐作用。 從需求端來看，市場承接能力可能會增強。在二次育肥方面，由于標(biāo)豬價格走弱，此前北方多地標(biāo)豬價格跌破7元/斤，這激發(fā)了部分二次育肥主體入場的積極性，二次育肥對標(biāo)準(zhǔn)體重豬的承接力度有所改善，部分豬源被調(diào)入二次育肥環(huán)節(jié)，這影響了屠宰企業(yè)收豬的節(jié)奏。在消費方面，由于月末臨近，端午節(jié)即將到來，受節(jié)日因素的支撐，屠宰場在節(jié)前有備貨的需求，開工率可能會小幅增加，對豬源的需求可能會有所提振。 綜合來看，在供需博弈的背景下，短期內(nèi)豬價重心可能會保持偏強態(tài)勢。然而，節(jié)后隨著需求的減弱以及氣溫的進(jìn)一步升高，白條肉的購銷可能會再次冷清，而供應(yīng)趨勢可能會增加，產(chǎn)銷錯配的壓力依然存在，因此后市豬價仍面臨進(jìn)一步下降的壓力。 綜述： 今日全國外三元生豬均價為14.52元/公斤，較前一日上漲0.09元/公斤，漲幅為0.51%，連續(xù)4天上漲，累計上漲0.16元/公斤，為近7天最高價。內(nèi)三元生豬均價為14.36元/公斤，較前一日上漲0.01元/公斤；土雜豬均價為14.15元/公斤，較前一日上漲0.01元/公斤。 在供給端，養(yǎng)殖戶惜售情緒增強，減少供應(yīng)，推動價格上漲。集團豬企縮量挺價：集團豬企縮量拉漲，社會面豬場認(rèn)賣心態(tài)減弱，零星地區(qū)存在一定二育現(xiàn)象，豬價存在支撐。生豬供應(yīng)趨勢寬松，基于母豬存欄影響10個月標(biāo)豬供應(yīng)，去年7-8月份母豬存欄逐月增加，2025年5-7月份標(biāo)豬供應(yīng)能力逐步提升。 在需求端，端午節(jié)前備貨：端午節(jié)臨近，下游市場備貨需求逐步回升，主流屠企訂單量增加，日均屠宰量持續(xù)增多，消費對于豬價有利好支撐。整體需求偏弱：盡管端午節(jié)前備貨需求有所回升，但整體需求仍偏弱，上漲空間和時間可能有限。 預(yù)計在短期內(nèi)，養(yǎng)殖端惜售、集團豬企縮量挺價、二育補欄意愿有所回升以及端午節(jié)前屠宰企業(yè)備貨等因素的綜合作用下，豬價有維持偏強震蕩的可能。但由于整體需求仍偏弱，上漲空間和時間可能有限。 用手機微信掃描上面二維碼關(guān)注“廣西助農(nóng)公眾號”，更多養(yǎng)殖報價信息等著您。
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