今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2024年12月6日）
生豬觀點
進入12月初，生豬市場籠罩在一片悲觀情緒之中。由于市場需求支撐不足，導致標肥價差逐漸縮小，養(yǎng)殖端的恐慌情緒也隨之蔓延。此外，豬場疫病風險的增加，使得生豬合約報價普遍偏低，市場對價格的抵抗情緒減弱，出欄搶跑現象愈發(fā)明顯，國內生豬價格因此出現了明顯的下跌趨勢，豬價跌幅之大令人咋舌。在生豬合約市場，截至今日午盤，主力合約2501報價下跌85元，跌至14670元/噸。相比之下，2503合約報價微漲5元，達到13430元/噸；2505合約上漲70元，至13690元/噸；2507合約上漲40元，至14080元/噸。從數據來看，當前生豬近月合約價格偏低，2501合約報價僅為14670元/噸，低于現貨生豬報價。由于今年春節(jié)假期在1月末，市場對春節(jié)前豬價的前景感到擔憂，養(yǎng)殖端的恐慌心態(tài)加劇。
12月份生豬購銷呈現出“雙旺”的態(tài)勢，但消費增長并未達到預期，而供應壓力的釋放卻遠超預期，導致市場出現了產銷不匹配的局面。在供應端，由于生豬合約報價的下降，市場對價格上漲的預期減弱。同時，由于豬場疫病風險較高，養(yǎng)殖端成本較低，養(yǎng)殖端更傾向于獲利了結。特別是本月集團豬企的出欄計劃激增，規(guī)模豬企加快出欄節(jié)奏，市場出欄搶跑意愿強烈，部分集團豬企甚至有明顯的出欄沖量操作，供應過剩的壓力日益凸顯。在需求端，由于入冬后氣溫下降不及預期，季節(jié)性消費需求并未得到充分釋放，豬肉銷量承壓。腌臘消費的集中兌現也未達預期，而市場替代品供應充足，居民家庭消費跟進不佳，需求整體延續(xù)低迷狀態(tài)。下游批發(fā)市場白條購銷冷清，屠宰企業(yè)訂單新增難度較大，開工率維持在較低水平，對豬源的需求支撐有限。
綜上所述，由于階段性產銷不匹配，市場基本面偏向空方。盡管東北地區(qū)豬價有所下降，養(yǎng)殖端有扛價的意愿，但南方地區(qū)生豬供應壓力較大，市場認賣積極，生豬供需基本面依然偏向空方，預計短期內豬價將繼續(xù)維持弱勢走勢。
綜述
盡管進入傳統(tǒng)消費旺季，但需求端依舊無明顯改善，腌臘難以集中兌現，養(yǎng)殖端對后市看漲信心不足。由于春節(jié)在1月下旬，春節(jié)前可供出欄時間縮短，養(yǎng)殖端落袋為安心態(tài)增強，出欄節(jié)奏加快，市場供強需弱，豬價延續(xù)下跌局面。預判12月份期間大多數時候出欄大豬價格雖然依舊有短時反彈回漲機會但總體上繼續(xù)偏弱走勢為主的大趨勢不變。但受消費市場的繼續(xù)改善疊加生豬生長速度放緩出欄時間適度延長等因素影響12月份豬價跌幅有望逐步收窄?？傮w上12-1月份豬價將繼續(xù)偏弱的幾率依舊明顯偏高。推演數據顯示2025年中國生豬綜合養(yǎng)殖量將繼續(xù)增長，大豬年度出欄總量將繼續(xù)增長。年內玉米及豆粕價格雖然將繼續(xù)處于低位但相比2024年存一定上漲空間。預判2025年年內商品大豬出欄交易價格高低點在13.5-15.2元每公斤之間波動的可能性大，年度均價總體在14-14.3元之間的可能性大，相比2024年大幅下跌。由于春節(jié)后的2-4月份期間豬價存在明顯“凹地”且低于成本價的幾率偏高，因此2025年全年商品大豬育肥存階段性虧損機會，全年平均將繼續(xù)維持盈利狀態(tài)不變但相比2024年將大幅縮水的可能性非常高
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