今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2025年4月27日）
2025-04-27 13:48:53 點擊：
綜述：國內牛價整體呈現穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。據農業(yè)農村部監(jiān)測，主產省集貿市場活牛價格為26.92元/公斤，同比上漲11.2%，環(huán)比持平。自3月2日起，活牛價格震蕩上行，市場整體趨勢向好。牛肉批發(fā)市場周均價為61.44元/公斤，環(huán)比上漲0.3%，為連續(xù)6周小幅上漲，累計漲幅7.4%，但同比仍低6.7%。節(jié)后牛肉消費有所回落，但隨著五一假期臨近，餐飲、加工企業(yè)需求有望回升，支撐價格。商務部對進口牛肉進行保障措施立案調查，后續(xù)進口牛肉政策調控預計加碼，這將抬高進口成本，推動國內牛肉價格上漲。國內羊價整體呈現高位震蕩態(tài)勢。羊存欄量整體穩(wěn)定，部分地區(qū)因前期淘汰母羊，導致新生羔羊數量有所減少，但整體供應仍較為充足。節(jié)后羊肉消費有所回落，但隨著五一假期臨近，餐飲、加工企業(yè)需求有望回升，支撐價格。羊肉價格高位運行，養(yǎng)殖戶惜售情緒較濃，市場供應相對緊張。預計短期內牛價將繼續(xù)高位震蕩，隨著五一假期臨近，需求有望回升，支撐價格。長期來看，由于母牛存欄量減少，牛肉供應將逐漸減少，價格有望繼續(xù)上漲。預計短期內羊價將繼續(xù)高位震蕩，節(jié)后需求有所回落，但五一假期臨近，需求有望回升，支撐價格。建議養(yǎng)殖戶維持合理存欄，關注市場動態(tài)，避免盲目跟風。節(jié)前適當增加存欄，節(jié)后根據市場情況調整存欄。短期可關注五一假期前需求對價格的支撐作用，長期需關注行業(yè)產能變化及市場需求趨勢。
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