今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年9月18日）
生豬觀點：
時間過得飛快，一轉(zhuǎn)眼2025年已經(jīng)來到9月下旬，今天是9月18日，咱們繼續(xù)關(guān)注一下基層豬價的最新行情走勢。隨著9月下旬的正式開始，生豬價格已經(jīng)迎來了劇烈震蕩，豬價經(jīng)過短期上漲之后，已經(jīng)迎來了全方面的猛撲。現(xiàn)在生豬屠企已經(jīng)開始持續(xù)性下調(diào)豬價，南北多地的生豬主流報價已經(jīng)創(chuàng)下了自9月份開始以來的新低水平。而且從目前整個生豬市場的漲跌形勢來看，豬價在未來兩天很有可能還會繼續(xù)震蕩偏弱運行的趨勢為主。
在9月18日根據(jù)生豬屠企的總體調(diào)價情況來看，基層豬價已呈現(xiàn)了加速下跌的新趨勢。目前全國外三元生豬均價已經(jīng)下跌至13.20元每公斤，與9月10日相比，總體跌幅在1.3%左右，而目前的生豬報價也創(chuàng)下了自2022年4月份以來的新低水平?，F(xiàn)在東北地區(qū)的生豬價格或?qū)⒃诮诘?3元每公斤。之所以豬價會迎來如此顯著的震蕩，最主要原因還是跟產(chǎn)能集中釋放，供應(yīng)嚴(yán)重過剩有關(guān)，因為國內(nèi)能繁母豬存欄量，處在標(biāo)準(zhǔn)線以上，所以基層適重標(biāo)豬的數(shù)量，在9月份與之前相比同比增加了12%左右。在9月份牧原集團(tuán)計劃出欄的生豬規(guī)模達(dá)到658萬頭，環(huán)比增長了0.8%。而北方天氣在逐步轉(zhuǎn)涼之后，生豬增重會逐步加快，屆時中豬的供應(yīng)也會有所增長，會進(jìn)一步的擴(kuò)大市場供需寬松的預(yù)期。
如果能繁母豬存欄量的調(diào)減達(dá)到預(yù)期，預(yù)計今年四季度基層生豬出欄量或?qū)h(huán)比減少8%左右。而溫氏和牧原等頭部企業(yè)，也將在年內(nèi)計劃減少大約32萬頭的能繁母豬，相應(yīng)會減少900萬頭的潛在生豬出欄量，這也將逐步的緩解供應(yīng)過剩的壓力，特別是在今年的四季度，有腌臘、年貨備貨的消費帶動，預(yù)計豬肉消費同比增長率或?qū)⒊^8%。
生豬觀點：
市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價繼續(xù)下探。今日全國生豬出欄加權(quán)日均價報13.02元/公斤，較昨日下跌0.78%，為9月以來的“七連陰”。傳統(tǒng)旺季需求雖在復(fù)蘇，但供給端“堰塞湖”仍在泄壓：月初集團(tuán)場短暫縮量挺價后，近期出欄節(jié)奏明顯加快，日均屠宰量環(huán)比提升4.6%，市場短期再現(xiàn)“壓價收豬”場景。調(diào)研顯示，80%以上貿(mào)易商對旺季反彈高度預(yù)期低于1元/公斤，短期豬價或延續(xù)偏弱震蕩。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均13.12元每公斤，較昨天價格下跌0.82%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價12.76元每公斤，較昨天價格下跌0.60%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價12.36元每公斤，較昨天價格下跌0.89%。9月集團(tuán)場計劃出欄量環(huán)比增5%-7%，體重段普遍由120kg提至125-130kg； 能繁母豬存欄仍高于綠色區(qū)間上限2.8%，對應(yīng)4季度出欄慣性增加；二次育肥戶欄舍利用率不足45%，無集中截留動作。學(xué)校開學(xué)、中秋備貨結(jié)束，屠企白條走貨量環(huán)比僅增2.1%，低于往年8%均值；凍品庫容率仍居27%高位，分割品價格壓制鮮品行情；腌臘、灌腸啟動尚早，終端對高價豬肉接受度有限。
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