今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年7月25日）
雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有漲。在供應(yīng)壓力緩解與消費(fèi)旺季（開學(xué)季、中秋）即將來(lái)臨共振下，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)全線走平：山東6.70元/公斤、河北6.37元/公斤、廣東7.40元/公斤、北京6.80元/公斤，表面波瀾不驚，實(shí)則暗流涌動(dòng)。供應(yīng)端，伏天歇伏疊加老雞加速淘汰，產(chǎn)能壓力已現(xiàn)松動(dòng)；需求端，開學(xué)食堂備貨與中秋食品廠提前鎖貨正同步升溫，第一車節(jié)日蛋已在路上。多空天平悄然傾斜，預(yù)計(jì)接下來(lái)一周產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)將脫離橫盤，震蕩抬升0.2-0.3元/公斤，為“金九”預(yù)熱。
家禽觀點(diǎn)
今日白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈“苗漲、毛雞穩(wěn)、淘雞揚(yáng)”，呈現(xiàn)淡季中的局部暖意。
雞苗端：低位反彈主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗報(bào)價(jià)1.86元/羽，較昨日漲0.07元；遼寧漲至2.25元/羽，日漲0.09元。驅(qū)動(dòng)因素有三：部分種雞場(chǎng)集中淘汰，苗量階段收縮；種禽端虧損已久，挺價(jià)情緒集中釋放；飼料價(jià)格高位回落，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意愿邊際改善，抄底需求升溫。不過(guò)，行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩格局未改，反彈空間仍受需求天花板壓制，預(yù)計(jì)苗價(jià)繼續(xù)修復(fù)但幅度有限。
毛雞端：橫盤整理山東、遼寧主產(chǎn)區(qū)毛雞收購(gòu)價(jià)分別穩(wěn)在6.70、6.80元/公斤；江蘇主銷區(qū)亦持平于8.00元/公斤。當(dāng)前出欄節(jié)奏放緩，疊加飼料成本回落，養(yǎng)殖端利潤(rùn)略有修復(fù)，但終端分割品走貨一般，屠宰廠仍以銷定宰，短期毛雞價(jià)格或維持窄幅震蕩，上下兩難。
淘汰蛋毛雞：貨源收緊，價(jià)格跟漲雞蛋行情回暖，養(yǎng)殖端再度放緩淘汰節(jié)奏，市場(chǎng)淘雞出欄量縮減。山東、江蘇產(chǎn)區(qū)均價(jià)分別漲至12.20元/公斤（+0.40）、12.60元/公斤（+0.20），遼寧持平11.80元/公斤。在肉雞整體偏強(qiáng)的氛圍下，預(yù)計(jì)近期淘雞價(jià)格仍有小幅上調(diào)空間，但需警惕中秋前后集中淘汰帶來(lái)的集中供應(yīng)壓力。
綜合來(lái)看，肉雞產(chǎn)業(yè)鏈短期由“成本改善+供應(yīng)收縮”主導(dǎo)，呈現(xiàn)溫和修復(fù)；長(zhǎng)期來(lái)看，產(chǎn)能去化不徹底仍是壓制價(jià)格上行的核心隱患。
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