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今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析(2025年10月11日)

2025-10-11 10:26:56      點(diǎn)擊:

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生豬觀點(diǎn):

時(shí)光荏苒,10月已悄然走過(guò)上旬。回顧國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng),9月豬價(jià)整體呈現(xiàn)震蕩下行態(tài)勢(shì),月內(nèi)標(biāo)豬價(jià)格一度跌至12.32元/公斤的階段性低點(diǎn)。盡管中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”前夕,市場(chǎng)對(duì)節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)豬價(jià)抱有期待,然而事與愿違,豬價(jià)不僅未能反彈,反而出現(xiàn)超預(yù)期下跌。截至目前,外三元標(biāo)豬價(jià)格已跌至11.54元/公斤,10月初以來(lái)累計(jì)跌幅超過(guò)6%,全國(guó)均價(jià)正式跌入“5元時(shí)代”,北方部分地區(qū)豬價(jià)甚至回落至5.5元/斤左右。 
本輪豬價(jià)持續(xù)走低,核心原因在于市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩。 傳統(tǒng)“金九”月份,二次育肥養(yǎng)殖戶普遍持觀望態(tài)度,整體呈現(xiàn)“出多入少”的格局,缺乏對(duì)市場(chǎng)的有效支撐,生豬價(jià)格回歸供需基本面,市場(chǎng)缺乏明顯的抄底動(dòng)能。 需求端表現(xiàn)同樣不及預(yù)期。 盡管節(jié)前屠宰企業(yè)開(kāi)工率一度回升至36%,但月內(nèi)增幅僅約5個(gè)百分點(diǎn),消費(fèi)提振有限。雙節(jié)期間,受南方持續(xù)高溫、北方陰雨連綿等不利天氣影響,居民外出及聚餐活動(dòng)減少,鮮品豬肉消費(fèi)增量有限,節(jié)日效應(yīng)明顯弱化。 供應(yīng)端壓力持續(xù)加大。 9月以來(lái),大型養(yǎng)殖集團(tuán)、中小散戶、二次育肥及放養(yǎng)公司集中出欄,市場(chǎng)豬源供應(yīng)充裕,而需求端承接能力有限,部分企業(yè)出欄計(jì)劃完成度偏低。
國(guó)慶期間,頭部豬企延續(xù)慣性出欄節(jié)奏,進(jìn)一步加劇市場(chǎng)供應(yīng)寬松格局,導(dǎo)致豬價(jià)“不漲反降”。 節(jié)后市場(chǎng)“供強(qiáng)需弱”格局愈發(fā)明顯,產(chǎn)銷錯(cuò)配壓力凸顯。 一方面,節(jié)后消費(fèi)慣性回落,居民多以消耗節(jié)前囤貨為主,餐飲及旅游市場(chǎng)降溫,內(nèi)銷市場(chǎng)缺乏新增需求,屠宰企業(yè)白條走貨不暢,鮮品被動(dòng)入庫(kù)增多,開(kāi)工率顯著下滑,樣本屠企開(kāi)工率已回落至30%左右。另一方面,從能繁母豬存欄數(shù)據(jù)推算,10月生豬供應(yīng)仍處高位,加之市場(chǎng)對(duì)后市信心不足,生豬期貨近月合約價(jià)格大幅下跌,養(yǎng)殖端恐慌情緒蔓延,出欄積極性提升,部分集團(tuán)場(chǎng)降價(jià)增量現(xiàn)象頻現(xiàn)。多空交織下,豬價(jià)持續(xù)磨底。 10月11日外三元標(biāo)豬價(jià)格將進(jìn)一步回落至11.33元/公斤。

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生豬觀點(diǎn):

全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)11.37元/公斤,較昨日再跌1.60%,為連續(xù)第6日走低。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下:1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均11.48元每公斤,較昨天價(jià)格下跌1.53%;2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)11.08元每公斤,較昨天價(jià)格下跌1.86%;3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)10.71元每公斤,較昨天價(jià)格下跌1.61%。需求端:節(jié)后工廠復(fù)工、學(xué)校開(kāi)學(xué)對(duì)食堂采購(gòu)僅帶來(lái)邊際增量,旅游餐飲降溫明顯,鮮品白條走貨放緩,屠企普遍虧損,分割入庫(kù)意愿低迷,樣本企業(yè)日均屠宰量環(huán)比再降2.3%,開(kāi)工率回落至28.4%。供應(yīng)端:規(guī)模場(chǎng)10月計(jì)劃出欄量環(huán)比增4%~6%,出欄均重仍維持在126公斤左右,散戶壓欄情緒松動(dòng),南方部分省份大體重豬源(≥140公斤)占比升至18%,供應(yīng)寬松格局未改。若15日前后屠企開(kāi)工率不能有效回升,11月合約或再探新低,現(xiàn)貨恐同步測(cè)試11元/公斤整數(shù)關(guān)口。操作上,建議養(yǎng)殖端順勢(shì)出欄、落袋為安,密切關(guān)注集團(tuán)場(chǎng)出欄節(jié)奏及二次育肥入場(chǎng)信號(hào)。


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