發(fā)酵飼料的簡要制作方法

發(fā)酵木薯渣、豆渣、米粉面條加工下腳料、工廠學校剩飯、米糠、統糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青秸稈、牧草、紅薯藤等原料為例：

99多功能飼料發(fā)酵劑500-1000克（先放入10-20公斤溫水中激活2小時以上效果更好），將含淀粉類的飼料100公斤（比例約為原料的5%以上，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可，也可以用3公斤以上多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替）、食鹽2公斤（含有足量食鹽的原料則不添加），1噸待發(fā)酵原料（部分原料需要粉碎）全部混合均勻。含水量調節(jié)到55%-60%左右，壓實密封發(fā)酵7天左右有濃郁的甜酒香味時即可使用需要長期密封保存。發(fā)酵料的適口性和消化率較未發(fā)酵前有明顯改善。發(fā)酵后的飼料根據不同動物不同飼養(yǎng)周期按照10%-50%與該動物其他全價飼料混合后飼喂，不可以單獨飼喂或全部飼喂發(fā)酵飼料。

飼料中本身含有較高的淀粉、糖分的物料則可以不添加玉米等，添加玉米粉的目的是利用玉米粉中的淀粉生成葡萄糖等為發(fā)酵微生物提供所需養(yǎng)份，當然也也能夠改善飼料的適口性和營養(yǎng)。如果不想使用玉米粉等含淀粉類的飼料原料想降低成本，可以購買專業(yè)的多糖性復合菌種營養(yǎng)基，在發(fā)酵飼料中1公斤成本10元左右相當于20公斤以上的玉米粉效果，且發(fā)酵速度更快，香醇味與質量更好。

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