【視頻】水塘浮萍巧喂雞，天然青料降本增效養(yǎng)出高品質(zhì)土雞
在養(yǎng)雞生產(chǎn)當(dāng)中，飼料成本占據(jù)養(yǎng)殖總成本六成以上，玉米、豆粕等精飼料價格起伏不定，不斷擠壓散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖場的利潤空間。想要降低養(yǎng)殖投入，同時提升土雞品質(zhì)，打造生態(tài)養(yǎng)殖特色，水塘中隨處可見的浮萍，便是性價比極高的天然青綠飼料?？茖W(xué)利用浮萍喂雞，既可以減少飼料開支，又能夠增強(qiáng)雞群體質(zhì)，改善雞肉風(fēng)味，是值得推廣的生態(tài)養(yǎng)雞新模式。
浮萍看似普通水生雜草，實則營養(yǎng)價值十分突出。適宜環(huán)境下浮萍三十小時生物量便可翻倍，一畝水面年產(chǎn)鮮浮萍可達(dá) 45 噸以上，不用耕地播種，無需施肥管護(hù)，就地就能采集。檢測數(shù)據(jù)顯示，浮萍粗蛋白含量達(dá)到 20%-31%，營養(yǎng)水平接近豆粕，還含有豐富的葉黃素、B 族維生素、鈣、磷以及賴氨酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)全面，容易被家禽消化吸收，完全可以滿足土雞生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。
使用浮萍喂雞，最直觀的好處就是降低養(yǎng)殖成本。經(jīng)過養(yǎng)殖戶長期實踐，浮萍能夠替代雞群 15%?35% 的精飼料，減少玉米、豆粕的消耗，飼料綜合成本可以下降 30% 以上。對于規(guī)模養(yǎng)殖場，每年可以省下一大筆飼料資金；普通農(nóng)村散養(yǎng)戶更是可以就地打撈，實現(xiàn)零成本補(bǔ)充青綠飼料，有效緩解飼料漲價帶來的壓力，改變養(yǎng)雞不賺錢的困境。
除了降本，浮萍飼喂還能顯著改善雞肉品質(zhì)。全部飼喂商品精料的土雞，肉質(zhì)松散，帶有腥膻味，市場競爭力有限。長期采食浮萍的土雞，營養(yǎng)攝入更加均衡，浮萍自帶的葉黃素與微量元素滲入機(jī)體，讓雞肉緊實彈牙，脂肪分布均勻，去除雞肉腥膻。經(jīng)過燉煮之后湯汁清亮醇厚，肉香濃郁，屬于消費者喜愛的生態(tài)土雞。同時浮萍當(dāng)中的膳食纖維，可以促進(jìn)雞的腸胃蠕動，提升消化能力，減少腸道疾病發(fā)生，減少獸藥使用，真正實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖，土雞的市場售價也能隨之提高。
想要發(fā)揮浮萍的飼喂價值，要掌握科學(xué)的采集處理與飼喂方法。打撈浮萍應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇水質(zhì)潔凈的池塘，避開污水、死水區(qū)域，防止病菌、有害物質(zhì)帶入雞群。打撈回來的浮萍要清洗干凈，瀝干表面水分，除去淤泥雜質(zhì)，避免雞采食之后發(fā)生拉稀。
飼喂方式靈活，庭院散養(yǎng)、林下養(yǎng)雞、小型養(yǎng)殖場都適用。新鮮浮萍瀝干后可以直接撒到運(yùn)動場供雞自由啄食；也可切碎，和精飼料拌勻飼喂，逐步替換精料，切忌一次性大量投喂，防止雞群應(yīng)激。如果產(chǎn)量較大，短期吃不完，可以把浮萍曬干粉碎做成浮萍粉，混入日糧中長期使用，方便儲存，營養(yǎng)損耗小。飼喂堅持少量多次原則，雛雞少量投喂，成年雞按比例定量飼喂，保障采食均衡。
浮萍養(yǎng)雞還可以形成良性生態(tài)循環(huán)。雞糞分解產(chǎn)生氮磷養(yǎng)分，流進(jìn)水塘滋養(yǎng)浮萍，加速浮萍生長；浮萍又可以吸附水體當(dāng)中部分有害物質(zhì)，凈化池塘水質(zhì)，做到養(yǎng)雞養(yǎng)水、一水兩用。雞糞肥水養(yǎng)浮萍，浮萍回收喂雞，構(gòu)建起綠色閉環(huán)，兼顧養(yǎng)殖收益與生態(tài)保護(hù)。
總而言之，水塘浮萍是不可多得的天然養(yǎng)雞青料，集低成本、高營養(yǎng)、提質(zhì)、生態(tài)環(huán)保于一身。廣大養(yǎng)雞戶合理用好浮萍資源，既能夠化解飼料成本高的難題，又可以養(yǎng)出口感上乘的生態(tài)土雞，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖綜合效益。
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