【視頻】苧麻根莖種養(yǎng)發(fā)酵全流程技術(shù)文案#種植苧麻
飼用苧麻粗蛋白含量高、再生能力強，經(jīng)種植、收割、粉碎、發(fā)酵后可制成優(yōu)質(zhì)青綠飼料，適配豬、雞、牛羊飼喂，是生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)的優(yōu)質(zhì)原料，整套流程操作簡單、降本增效。
種植階段優(yōu)先選用中飼苧1號等飼用專用品種，南方坡地、水田均可栽培。地塊提前深耕起壟，每畝施腐熟農(nóng)家肥三千公斤搭配復合肥作底肥，疏通排水溝避免積水爛蔸。春季育苗移栽，每畝定植兩千五百至三千株，栽后澆透定根水。苗期及時除草，株高二十厘米噴施提苗肥，每次收割后追施尿素與磷鉀肥，促進側(cè)枝萌發(fā)。苧麻生命力旺盛，氣溫適宜時二十八天左右即可收割一茬，全年可收六至十茬，日常做好防蟲，保障莖葉鮮嫩多汁。
收割需把控最佳株高，麻株長至七十至九十厘米時及時刈割，留茬十至十五厘米，保護麻蔸快速再生。若植株過高，莖稈纖維化加重，粗纖維過硬，發(fā)酵后適口性變差。收割選晴天上午進行，帶完整嫩莖葉，剔除老硬枯桿，鮮料不宜久放，當天完成粉碎，防止葉片失水、霉變腐爛。
粉碎是提升發(fā)酵效果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，使用鍘草粉碎機將苧麻莖葉切至二至五厘米碎段。粉碎后觀察濕度，鮮苧麻水分偏高，適度攤晾至手握料成團、指縫無滴水即可；若偏干，少量灑水調(diào)節(jié)。細碎物料能增大與菌種接觸面積，利于有益菌分解粗纖維，避免發(fā)酵不透、局部變質(zhì)。
發(fā)酵采用厭氧青貯模式，每噸粉碎苧麻搭配一百公斤玉米粉平衡碳氮，添加專用飼料發(fā)酵劑充分拌勻。裝入發(fā)酵池、密封桶或青貯袋，層層壓實排盡空氣，多層薄膜密封隔絕氧氣。夏季三至七天發(fā)酵完成，冬季低溫需延長至七至十五天。發(fā)酵成熟后原料呈黃綠色，散發(fā)酸甜酒香，苧麻自帶苦澀味完全消除，粗纖維被分解為小分子氨基酸，抗營養(yǎng)因子降解，畜禽消化吸收率大幅提升。密封儲存數(shù)月不腐壞，可常年替代部分精料，降低養(yǎng)殖飼料成本，實現(xiàn)苧麻資源高效循環(huán)利用。
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