【視頻】新鮮豆渣易發(fā)霉？發(fā)酵儲存喂豬更省心
不少養(yǎng)殖戶看中豆渣蛋白充足、價格低廉，想靠豆渣壓縮飼料成本，可直接投喂生豆渣隱患重重。新鮮豆渣含有胰蛋白酶抑制劑等抗?fàn)I養(yǎng)因子，豬食用后極易脹氣、反復(fù)拉稀，導(dǎo)致豬群腸胃損傷，得不償失。
巧用99多功能飼料發(fā)酵劑厭氧發(fā)酵豆渣，就能把廢棄副產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生物飼料，實現(xiàn)降本、護(hù)腸、促增重多重效益，整套工藝無需大型設(shè)備，散戶、小型豬場均可輕松操作。
發(fā)酵豆渣制作流程簡單，輕松上手。第一步把控原料與水分，選用無霉變、無酸腐異味的新鮮豆渣，攤晾1-2小時，將水分調(diào)節(jié)至50%-60%，判斷標(biāo)準(zhǔn)為手握物料成團(tuán)、指縫不滴水，松開后自然散開，水分超標(biāo)是發(fā)酵變質(zhì)的主要誘因。
第二步調(diào)配輔料與菌劑，添加占原料10%-15%的玉米粉或麩皮調(diào)節(jié)碳氮比，每噸混合原料搭配200克99多功能發(fā)酵劑，反復(fù)翻拌保證菌種均勻附著。
第三步密封厭氧發(fā)酵，把混合料裝入塑料桶、密封袋或水泥池，裝填時層層壓實排盡空氣，嚴(yán)密封口防止漏氣進(jìn)水；環(huán)境溫度維持20-35℃，常溫密封發(fā)酵3至5天，發(fā)酵合格的豆渣散發(fā)自然酸香，質(zhì)地干爽不發(fā)黏，無腐臭、霉味。
經(jīng)過微生物發(fā)酵，豆渣內(nèi)部有害物質(zhì)被充分分解。發(fā)酵生成的乳酸菌、枯草芽孢桿菌等復(fù)合有益菌，能定植于豬腸道，抑制大腸桿菌等致病菌繁殖，降低腸道pH值，從根源減少仔豬、育肥豬拉稀問題，長期飼喂可明顯減少獸藥使用。同時發(fā)酵豆渣適口性大幅提升，褪去生豆渣刺鼻豆腥味，豬只采食積極性顯著提高，同等采食量下日增重更高。
飼喂發(fā)酵豆渣需分階段把控比例，循序漸進(jìn)換料避免應(yīng)激。初次飼喂3-5天逐步增加用量，不可一次性大量替換精料。取用發(fā)酵豆渣后要立刻密封容器，高溫環(huán)境少量分批制作，發(fā)黑、發(fā)黏、有腐臭味的變質(zhì)物料嚴(yán)禁投喂。
在飼料成本居高不下的當(dāng)下，發(fā)酵豆渣是生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)選擇。益生菌改善豬群腸道健康，圈舍糞污腥臭味明顯減輕，疫病發(fā)生率下降，契合綠色無抗養(yǎng)殖趨勢。整套發(fā)酵技術(shù)操作輕便、投入極低，兼顧經(jīng)濟(jì)效益與養(yǎng)殖環(huán)保，想要降低養(yǎng)殖成本、養(yǎng)好生豬的養(yǎng)殖戶，都可以放心嘗試這套發(fā)酵豆渣實用技術(shù)。
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