【視頻】自家秸稈做飼料，養(yǎng)雞省心又劃算
在傳統(tǒng)養(yǎng)雞生產(chǎn)中，全價(jià)精飼料采購(gòu)成本逐年走高，不少養(yǎng)殖戶受飼料開銷拖累，養(yǎng)殖利潤(rùn)不斷壓縮。田間大量玉米青綠秸稈大多就地焚燒、隨意丟棄，既浪費(fèi)天然飼草資源，還會(huì)造成空氣污染。依托秸稈微生物發(fā)酵工藝，把廢棄青綠秸稈加工成優(yōu)質(zhì)生物青綠飼料用來喂雞，是當(dāng)下生態(tài)養(yǎng)雞降本增收的實(shí)用方案，兼顧環(huán)保與養(yǎng)殖收益。
適宜發(fā)酵的秸稈要把控采收時(shí)機(jī)，優(yōu)先選用玉米蠟熟期青綠秸稈，此時(shí)秸稈水分充足、粗纖維嫩、粗蛋白含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于干枯黃秸稈。收割后的秸稈不能直接投喂，堅(jiān)硬粗纖維雞腸胃難以消化，易誘發(fā)消化不良、拉稀等問題。預(yù)處理環(huán)節(jié)需用粉碎機(jī)將秸稈粉碎至2～3厘米，粒徑適中方便拌菌發(fā)酵，也適配家禽采食。
發(fā)酵選用1噸粉碎秸稈+100公斤玉米粉+2公斤食鹽+1包99多功能飼料發(fā)酵劑的比例充分混合，調(diào)節(jié)濕度至適宜狀態(tài)，裝入密封塑料袋或發(fā)酵池層層壓實(shí)，隔絕空氣密封儲(chǔ)存，常溫環(huán)境下一周即可完成發(fā)酵取用，整套制作流程門檻低，普通農(nóng)戶在家就能操作。
經(jīng)過益生菌厭氧發(fā)酵后的青綠秸稈飼料，帶有自然酸香酒味，適口性大幅提升，雞群采食積極性高，幾乎無剩料。發(fā)酵過程中有益微生物分解秸稈里難以消化的粗纖維，轉(zhuǎn)化成氨基酸、有機(jī)酸等小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更容易被雞腸道吸收利用。日常飼喂按照日糧總量20%～30%的比例，將發(fā)酵秸稈飼料和全價(jià)精料混合拌勻投喂，合理替代部分商品飼料，能顯著減少精糧使用量，從源頭壓縮養(yǎng)雞飼料投入。
長(zhǎng)期飼喂發(fā)酵青綠飼料，有益活菌持續(xù)調(diào)理雞只腸道菌群平衡，改善腸胃消化機(jī)能，有效降低雞群頑固性拉稀、消化不良等常見病發(fā)生率，減少獸藥使用成本。飼喂該飼料的肉雞羽毛光亮緊湊、體格健壯，生長(zhǎng)速度均勻整齊，出欄周期穩(wěn)定；蛋雞產(chǎn)蛋穩(wěn)定性提升，產(chǎn)出的雞蛋蛋黃濃稠、蛋香濃郁。與此同時(shí)，雞食用發(fā)酵飼料后糞便中未消化有機(jī)物質(zhì)變少，雞舍氨氣、異味明顯下降，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，減少呼吸道病害滋生。
從種養(yǎng)循環(huán)角度來看，秸稈就地資源化利用，杜絕田間焚燒帶來的環(huán)境污染，雞糞還田又能滋養(yǎng)農(nóng)田，形成“農(nóng)田產(chǎn)秸稈→秸稈發(fā)酵喂雞→雞糞肥農(nóng)田”的循環(huán)生態(tài)模式。這項(xiàng)發(fā)酵飼草技術(shù)原材料易得、制作成本低廉、實(shí)操簡(jiǎn)單，不管是農(nóng)村散戶散養(yǎng)，還是中小型養(yǎng)雞場(chǎng)規(guī)?；曫B(yǎng)都適用。
在飼料成本居高不下的養(yǎng)殖環(huán)境下，巧用青綠秸稈發(fā)酵喂雞，既盤活閑置農(nóng)作物資源，又實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞提質(zhì)增效，是生態(tài)養(yǎng)雞轉(zhuǎn)型升級(jí)、穩(wěn)步提升養(yǎng)殖利潤(rùn)的優(yōu)選辦法。
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