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今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)(2025年8月4日)

2025-08-04 14:54:13      點(diǎn)擊:

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雞蛋觀

蛋價(jià)“跌跌不休”:冷庫(kù)蛋集中出庫(kù)、暴雨夾擊,產(chǎn)區(qū)均價(jià)全線(xiàn)飄綠。全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)繼續(xù)回落。山東、河北、廣東、北京等核心市場(chǎng)無(wú)一幸免,跌幅 0.20~0.36 元/公斤不等。冷庫(kù)蛋持續(xù)出庫(kù),市場(chǎng)流通量增加 5%~8%。上半年補(bǔ)欄高峰進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰,在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比再增 1.2%,供應(yīng)端壓力有增無(wú)減。高溫抑制鮮蛋消費(fèi),蔬菜、水果等替代品價(jià)格走低,終端走貨放緩。學(xué)校放假、食堂縮量,食品廠尚未啟動(dòng)中秋備貨,需求“青黃不接”。華北、黃淮等多地暴雨導(dǎo)致外運(yùn)受阻,部分雞蛋受潮、出現(xiàn)裂紋,質(zhì)量問(wèn)題倒逼養(yǎng)殖端低價(jià)拋售,進(jìn)一步拉低整體行情。庫(kù)存高企、需求真空,蛋價(jià)仍有 0.10~0.20 元/公斤的慣性下探空間。8 月下旬學(xué)校開(kāi)學(xué)備貨、9 月中秋食品廠集中補(bǔ)貨,需求有望回暖;若屆時(shí)老雞加速淘汰,供需將重新平衡,蛋價(jià)或迎來(lái)反彈。預(yù)計(jì)近期行情呈“先抑后揚(yáng)”窄幅震蕩走勢(shì),主產(chǎn)區(qū)主流價(jià)區(qū)間 5.5~6.2 元/公斤。

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家禽觀點(diǎn)

苗價(jià)、毛雞攜手上揚(yáng),淘雞承壓。 雞苗補(bǔ)欄情緒升溫,大廠 8 月訂單基本排滿(mǎn),產(chǎn)區(qū)苗價(jià)普漲 0.18~0.21 元/羽。毛雞伏天出欄減量疊加“泰國(guó) 17 廠暫停進(jìn)口”傳聞,屠宰端借勢(shì)挺價(jià),產(chǎn)區(qū)普漲 0.10~0.11 元/公斤。淘汰蛋毛雞雞蛋庫(kù)存高、暴雨質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā),淘汰情緒升溫,但中秋備貨預(yù)期限制跌幅,全國(guó)均價(jià)互有漲跌,遼寧跌 0.40 元/公斤,魯蘇暫穩(wěn)。

白羽肉雞苗養(yǎng)殖戶(hù)看好 9 月開(kāi)學(xué)/中秋行情,補(bǔ)欄熱情集中釋放;多家龍頭企業(yè) 8 月苗量已被預(yù)訂 95% 以上,供應(yīng)端出現(xiàn)“一苗難求”苗頭。山東 2.66 元/羽(+0.21),遼寧 3.12 元/羽(+0.18)。訂單支撐下,8 月上旬苗價(jià)仍有 0.10~0.20 元/羽的上行空間,下旬或隨毛雞漲勢(shì)放緩而高位整理。白羽肉毛雞高溫伏天整體出欄體重下滑 2%~3%,日均出欄量處于年內(nèi)低位。海關(guān)暫停泰國(guó) 17 家熟制工廠進(jìn)口,業(yè)內(nèi)借機(jī)炒作“進(jìn)口缺口”,屠企順勢(shì)抬價(jià),刺激經(jīng)銷(xiāo)端提前備貨。山東 6.89 元/公斤(+0.11),遼寧 7.01 元/公斤(+0.11),江蘇銷(xiāo)區(qū) 8.13 元/公斤(+0.10)。8 月前半月供給缺口難補(bǔ),價(jià)格重心有望繼續(xù)抬升,但 8 月下旬起出欄恢復(fù)、凍品投放增加,預(yù)計(jì)“前高后穩(wěn)”,整體漲幅有限。中秋食品廠備貨臨近,淘雞量預(yù)期下降,屠宰廠對(duì)優(yōu)質(zhì)老雞仍有收購(gòu)需求。山東 12.00(持平)、江蘇 12.40(持平)、遼寧 11.60(-0.40)。短期受蛋價(jià)拖累仍有小幅回調(diào),但跌幅不大;8 月中下旬若老雞集中出欄結(jié)束,淘雞價(jià)格有望止跌回升,易漲難跌。苗價(jià)已處高位,補(bǔ)欄需精確測(cè)算 45 天后毛雞成本(飼料+取暖+防疫),謹(jǐn)防 9 月行情不及預(yù)期。產(chǎn)區(qū) 7.0 元/公斤以上可分批出欄,鎖定利潤(rùn);屠企借題材挺價(jià),凍品商可逢低鎖定 9 月交割貨源。


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